Die Holzofen-Bäckerei Jakober schliesst

Die Holzofen-Bäckerei Jakober schliesst. Seit den BioBouquet-Anfängen haben wir das gute Brot, das wir Ihnen in Ihre Kisten packen, von der Bio-Holzofenbäckerei Jakober bezogen. Diese wird jedoch, wie wir bereits berichtet hatten, auf Ende des Jahres schliessen.

Recht kurzfristig kommt das, weil die geplante Nachfolgelösung geplatzt ist. Natürlich haben auch wir uns direkt auf die Suche nach einer «Nachfolgelösung» für Ihr Brot gemacht. Doch es ist gar nicht so einfach, einen Ersatz für ein Brot in dieser Qualität zu finden, der auch noch zur passenden Zeit gebacken und geliefert werden kann. Wir bleiben dran, aber vorerst wird es leider kein Brot in Ihrem BioBouquet mehr geben.

 

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