Das Kartoffel-Abonnement

Im Kartoffel-Zusatzabo beliefern wir Sie wöchentlich oder nach Wunsch mit Bio-Kartoffeln im 1kg-Beutel. Sie können wählen, ob es fest- oder mehligkochende sein sollen. Kommt im Sommer die neue Ernte, unterscheiden wir den Kochtyp jeweils nicht, sondern liefern Ihnen zarte Frühkartoffeln.

Wie bei allen Zusatzabos können Sie auch bei den Kartoffeln den Lieferrhytmus (wöchentlich, vierzehntäglich, ...) selber bestimmen. Auch die Kochqualität (mehlig oder festkochend) bestimmen Sie. Die Liefermenge erfolgt in ganzen Kilogramm. Möglich ist jedoch beispielsweise, je 1kg fest- wie auch 1kg mehligkochende Kartoffeln zu bestellen.

Festkochende Kartoffeln eignen sich für Gerichte wie Gschwellti, Rösti, Salzkartoffeln oder Ofenkartoffeln/Bratkartoffeln.

Mehlig kochende passen gut für Kartoffelstock, Pomme duchesse und Kartoffelgratin.

 

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