Kleine Ursachen mit grosser Wirkung
Wir Menschen leben von dem, was die Natur hergibt. Wir sind auf fruchtbare Böden und gesunde Pflanzen angewiesen, auch in Zukunft. Uns fasziniert das Wachstum der Pflanzen, das Zusammenspiel der Kräfte in der Natur und auch, wie wir mit unserem Verhalten, ganz praktisch im Gemüsebau, auf unsere nächste Umgebung einwirken.
Die Rhythmen der Natur leben in der Pflanze
Die Natur ist voller Prozesse, die rhythmisch ablaufen: Der Wechsel von Tag und Nacht, der Lauf der Jahreszeiten, aber auch die Mondphasen und Bewegungen der Planeten gehorchen lebendigen Rhythmen. Ebenso folgt jede Pflanzenart ihrem eigenen Rhythmus von Keimung, Wachstum, Blühen und Fruchten und wieder Vergehen. Wir sind um ein vertieftes Verständnis der Zusammenhänge zwischen kosmischen Rhythmen und dem Pflanzenwachstum bemüht.
Wir greifen aktiv und harmonisch in die Naturprozesse ein...
Mit den biologisch-dynamischen Demeter-Präparaten greifen wir aktiv aber harmonisch in die Naturprozesse ein. Um die natürlichen Rhythmen zu unterstützen, achten wir auf den Zeitpunkt im Tages- und Jahresverlauf, an dem wir die Präparate ausbringen "Man kann sich dies wie bei einer Schaukel vorstellen," schreibt U. J. König, der Präparate und ihre Wirkungen wissenschaftlich erforscht, "Versucht man, gegen den Rhythmus einer Schaukel Schwung zu geben, kommt sie zum Stillstand. Gebe ich jedoch zum richtigen Zeitpunkt einen zusätzlichen Impuls, schwingt sich das System auf."
...und gestalten unsere nächste Umgebung ganz bewusst
Kommt es darauf an, ob ich einen Baum pflanze oder nicht? Ob ich auch einmal ein paar blühende Salate stehen lasse oder gar eine Hecke am Feldrand wachsen lasse? Wenn wir uns die Zeit nehmen, zu beobachten, was da noch alles lebt um unseren Hof herum, geraten wir oft ins Staunen. Es macht für die vielen kleinen und grossen, fliegenden oder krabbelnden und kriechenden Tiere einen entscheidenden Unterschied, wie wir diesen Flecken Erde auf dem Gärtnerhof bewirtschaften. Erst wenn wir begreifen, dass sie alle mit dazugehören, ob Spinne oder Schnecke, Amsel oder Wildbiene, können wir eine harmonische Gartenkultur betreiben.
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